How Are You Trawas - Ashitaba merupakan tumbuhan menarik yang tumbuh di daerah perbukitan di
bagian selatan Pulau Hachi-Jo. Tumbuhan ini mengandung "zat kuning",
berdasarkan analisa kimia yang dilakukan ditemukan suatu zat kimi baru
yang sebelumnya belum pernah ditemukan dan diberi nama "CHALCONE".
Chalcone mengandung 2 jenis induktor yang diberi nama "Xanthoangelol"
dan "4-Hydroxyderricin".
Fungsi utama Chalcone adalah memurnikan
darah, memperkuat sistem kekebalan tubuh, monitor kadar kolesterol,
mengatur tekanan darah, menekan sekresi asam, mencegah terbentuknya
trombus, menekan sitopi, antibakteri, mencegah kanker dan membantu
metabolisme.
NUTRISI SEIMBANG, LENGKAP DAN KAYA Selain kandungan
Zat uni CHALCONE, Ashitaba juga mengandung protein, asam amino, vitamin
dan mineral. Dibandingkan dengan sayuran lainnya, Ashitaba mengandung
lebih banyak Kalium, suatu mineral yang memiliki efek diuretik yang
membuat proses buang air kecil menjadi lebih lancar. Dan dengan efek
diuretik ini, tekanan darah akan menurun.Tumbuhan ini sangat subur di Trawas dan sekarang rata-rata penduduk desa Ketapanrame Trawas hampir 30 % sekarang bertani Ashitaba tumbuhan asal jepang ini menurut penelitian terbaru dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit bahkan HIV Aids dan kangker.selain harga getahnya yang mahal daunnyapun juga mahal.itulah alasan para warga beralih Profesi bertanam Ashitaba.
No comments:
Post a Comment